Bảng thực đơn cho bé 2 tuổi giàu dinh dưỡng

Khi bé được 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng rất cao để phát triển cơ thể. Vì vậy, thực đơn cho bé 2 tuổi cần được xây dựng khoa học, giàu dinh dưỡng giúp con phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ.

1. Sự phát triển của trẻ 2 tuổi

Về mặt vận động phát triển thể chất

Bé ở độ tuổi này có thể đi vững, chạy nhảy khá tốt. Bé cũng biết đứng nhón chân khi muốn lấy đồ vật trên cao. Về cận nặng, bé trai nặng khoảng 12kg, bé gái nặng khoảng 11.5kg. Nếu mẹ nhận thấy bé không thể tự đứng, đi yếu, không chạy nhảy được ở giai đoạn này cần đưa bé đi gặp bác sĩ để thăm khám.

Về mặt cảm xúc, ngôn ngữ

Bé có thể bắt chước người khác làm, nhất là người lớn. Bé rất thích chơi cùng những trẻ khác và kích động khi thấy trẻ khác. Ở một số trẻ còn có hành vi ngang bướng như làm ngược lại những điều người lớn nói.

Bé có thể nói được khoảng 2 - 4 từ và biết làm theo các chỉ dẫn đơn giản. Bé biết lặp lại những từ nghe trong cuộc đối thoại, biết giúp mẹ việc nhà, phân biệt màu sắc, chơi trò chơi lắp ráp, tìm vật bị dấu.

2. Chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi hợp lý

Giai đoạn này, nhu cầu dinh dưỡng của bé rất cao vì vậy mẹ cần tăng về lượng cũng như chất trong mỗi bữa ăn hàng ngày của trẻ. Cụ thể:

Bé cần được ăn 2 bữa cơm nát
Các loại thực phẩm đa dạng, phong phú (thịt, cá, tôm, cua, trứng, lạc, vừng, đậu, rau xanh, củ quả)
2 bữa cháo hoặc súp, phở (bữa phụ)
Tráng miệng với hoa quả, sữa chua
Uống 500 - 600ml sữa bao gồm sữa chua, sữa tươi, sữa công thức

Trong đó, mẹ lưu ý, khi cho trẻ ăn cơm nát cần phải cung cấp đủ 4 nhóm chất: bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chỉ tiêu dinh dưỡng trong 1 ngày cần đạt: 150 - 200g gạo, 120 - 150g thịt, 150g - 200g cá, tôm, 150 - 200g rau xanh, 30 - 40g dầu ăn hoặc mỡ. Bé cũng cần được ăn từ 3 - 4 quả trứng/tuần.

Ngoài ra, trẻ 2 tuổi ăn được khá nhiều thực phẩm nên thực đơn cho bé 2 tuổi cũng khá phong phú. Rất nhiều mẹ kết hợp nhiều món ăn cho con giúp con kích thích vị giác, thèm ăn. Tuy nhiên, mẹ lưu ý, không phải thực phẩm nào cũng kết hợp với nhau mang lại hiệu quả tốt. Một số thực phẩm sau khi kết hợp sẽ khiến bé ăn vào không những không hấp thụ dinh dưỡng mà còn cảm thấy khó tiêu, đau bụng như: sữa + chuối, sữa + cam chanh, cà rốt + củ cải, thịt bò + hải sản, đậu đen, hẹ...